Ресторан – музей охотничьей кухни «Учан-Су», уникальный ресторан, расположенный в живописной горно-зеленой зоне, на пятом километре подъема на гору Ай-Петри, возле прекрасного водопада Учан-Су. Является действующим рестораном и одним из любимых мест туристов и жителей Крыма. Это идеальное место для проведения важных событий, дегустаций, деловых встреч и семейный уикендов. В ресторане находятся уникальные охотничьи экспонаты, что является его изюминкой.
Ресторан с летней площадкой расположен по адресу Ялта, пгт. Виноградное, Бахчисарайское шоссе, 34, на земельном участке площадью , 1139 кв.м. Ресторан общей площадью 528,3 кв.м. (торговая площадь 238,5 кв.м.)
На первом этаже расположены:
• Прихожая - 9,9 м2
• Холл зал (Зона отдыха) – 56,3м2
• Охотничий зал на 20 посадочных мест – 26,0 м2
• Зал Грот на 10 посадочных мест – 15,5 м2
• Каминный зал на 8 посадочных мест – 20,0 м2
• Кабинет - 9,3 м2
• Коридор - 8,0 м2
• Гардероб – 11,6 м2
• Коридор возле лестницы - 20,0 м2
На втором этаже расположены 2 зала:
• Общий банкетный зал на 40 посадочных мест – 85,1 м2
• А также кабинет на 2 посадочных места
Ресторан обеспечен необходимым современным ресторанным оборудованием. Котельная оборудована двумя электрическими котлами Скат 28К 28кВт., дровяным котлом, электробойлером Wissman 45 кВт, в залах установлен подогрев пола работающий от котлов, установлена система очистки воды, установлены накопительные ёмкости для холодной воды 500 л – 4шт.
А также:
• горячий цех – 24,8 м2;
• холодный цех- 12,4 м2;
• кондитерский и мучной цех – 28,3 м2;
• мойка – 11,8 м2;
• склады и подсобные помещения – 95.6 м2;
• котельная – 34 м2;
Летняя площадка в двух уровнях – 102,3 м2 - 40 посадочных мест. Под летней площадкой расположены пять комнат для отдыха с санузлами, есть крытая площадка обустроенная под мангал с тандырной печью. Летняя зона отдыха под навесами вдоль забора – 22 посадочных места.
Цена 1.500.000 долларов США.
Больше...
